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糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糖渍橙皮的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖渍橙皮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糖渍陈皮做法?
  2. 橙皮的饼干好做吗?

糖渍陈皮做法

糖渍陈皮是一种非常受欢迎的传统中式甜品,具有独特的香气和口感。以下是制作糖渍陈皮的基本步骤

材料:

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

- 陈皮:适量

- 白糖:适量

- 清水:适量

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 将陈皮用清水浸泡片刻,然后用刷子轻轻刷洗干净表面的污垢。

2. 将洗净的陈皮放入锅中,加入适量的清水,煮沸后继续煮5分钟,使陈皮软化。

糖渍橙皮,糖渍橙皮丁的制作方法
(图片来源网络,侵删)

1· 橙子洗净,再用盐搓洗。削最外层皮,如果有白色部分,要剔除(会苦)。用水浸泡一个小时,期间换次水。

切成丝。

3· 加入冰糖

4· 加水,没过陈皮,大火煮开,小火熬。

5· 至水份蒸发完,汤汁粘稠,关火。

6· 撒上砂糖,可以做零食。

7· 成品。

橙皮的饼干好做吗?

橙皮饼干的用料

低筋面粉 140G用糖腌过的橙皮 25G全蛋液 1勺橙汁 1勺黄油 75G糖粉 60G

橙皮饼干的做法步骤

黄油软化后加糖粉打匀

加入一勺全蛋液拌匀

加入一勺鲜榨橙汁拌匀

加入25G橙皮拌匀

加入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。

冷冻后拿出来切块。

放入预热好的烤箱,170度烤十五分钟左右,根据自己烤箱掌握温度

很高兴回答这个问题;

橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰.西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!

食材清单

鸡蛋

2个

杏仁粉

40克

黄油

100克

泡打粉

🍊橙皮饼干做法很简单,很适合新手烘焙制作‼️

👇👇👇

🍊食材:新鲜橙子一个,黄油60克,糖粉30克,低粉100克,蛋黄一个

操作步骤:1.把橙皮划开剥下来,去掉橙皮内侧的白色部分,先切成细丝,再切成小丁备用

2.黄油加糖粉打至发白,加入蛋黄打匀,加橙皮,筛入100克低粉揉捏均匀成面团。

3.把面团擀成0.4厘米左右的厚度,用工具刻出喜欢的形状。

4.烤箱160度上下火预热,烤18分钟左右。

🍊饼干冷却后又香又酥,美味可口,回味无穷喔😜

吃不完可以放在密封袋里面保存喔!


你好,我是12月的11妈,很高兴能回答你的问题。

橙皮饼干好不好做是看个人的,我教你一个制作方法。

准备食材:黄油115克,糖45克,中筋面粉125克,盐1/4匙。

步骤如下:

1.黄油和糖打发至蓬松顺滑。

2.加入盐和面粉,划十字拌均匀。

3.加入切碎的橙皮(最好是糖渍橙皮)、橙汁和香草精华,划十字切拌均匀,成团。

4.将面团整形,用保鲜膜包好,冰箱冷藏至少1小时。

5.切片月3cm厚,摆在烤盘上。

6.烤箱预热160度,上下火烤约15分钟。

到此,以上就是小编对于糖渍橙皮的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖渍橙皮的2点解答对大家有用。

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